Салат с авокадо и темным хлебом

Автор: SANY

Салат с авокадо и темным хлебом

Салат с авокадо и темным хлебом

Оригинальный и очень вкусный салат; рецепт моей подруги из Тулузы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • помидоры, нарезать
  • огурцы, нарезать
  • 1 авокадо, нарезать
  • средняя луковица, нарезать кольцами и ошпарить кипятком
  • 1-2 зубчика чеснока, измельчить
  • 2-3 веточки кинзы, измельчить
  • 2-3 ломтика темного хлеба
  • соль, молотый черный перец по вкусу
  • оливковое масло
  • сок лимона

МЕТОД

Обрезать корочку на темном хлебе, нарезать его на кубики 2х2 см и подсушить в духовке или на сковородке без жира. Уложить на дно салатницы.

Приготовить салат со всеми ингредиентами приблизительно за 1-1,5 часа до подачи и уложить в салатницу на кусочки хлеба. Не перемешивать! За это время хлеб пропитается заправкой и овощным соком.

Перед самой подачей салат осторожно перемешать.

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2019 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?