Автор: Ника
Салат из огурцов с красным луком
Очень легкий салат, хорошо подходит к мясу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 10 мелких грунтовых огурцов, нарезать кружками
- 1 средний красный лук, нарезать полукольцами
- 1 ст. л. французской горчицы без крупинок
- 3 ч. л. оливкового масла
- 2 ст. л. белого винного или белого бальзамического уксуса
- 1 ст. л. сахара
- соль, молотый черный перец
- 1 ст. л. воды по желанию
--- Заправка ---
МЕТОД
Смешать ингредиенты для заправки. Попробовать на вкус: если кажется, что слишком много уксуса, то добавить немного воды.
Заправить салат и сразу же подавать.
Источник: сайт ynet
