Автор: Nelly
Cалат с рокфором, авокадо и ананасом
Легкий и ароматный салат.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кочан латука (Bibb, Boston или любого кочанного салата)
- 1 авокадо, нартезать мелкими кубиками
- 50 г сыра рокфор, натереть на терке
- 50 г бекона
- 1 ломтик свежего ананаса, нарезать мелкими кубиками
- 1 ст. л. винного уксуса
- 1 ст. л. акациевого меда
- соль, черный молотый перец по вкусу
МЕТОД
Салат вымыть и как следует высушить. Порвать или нарезать.
Обжарить бекон до появления корочки. Дать остыть и мелко нарезать.
Уксус смешать с медом.
Соединить салат, бекон, ананас, авокадо, сыр и уксусно-медовую заправку. Приправить по вкусу и перемешать.
