Автор: Makosh
Клецки из куриного фарша
Очень нежные клецки со сливочным вкусом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 половинка куриной грудки
- 1/4 чашки жирных сливок
- 1 яйцо
- 1 ст. л. мацовой муки или манной крупы
- щепотка соли
МЕТОД
Грудку нарежьте на кусочки и взбейте в блендере или процессоре с яйцом, сливками, солью и мукой.
Набирайте холодной чайной ложкой массу и стряхивайте в кипящий бульон с помощью другой ложки. При варке клецки сильно разбухают.
ПРИМЕЧАНИЯ
Моему ребенку понравилось есть их руками.
