Суп с килькой в томате

Автор: Настенька

Суп с килькой в томате

Суп с килькой в томате

Вероятно, в советскую эпоху тотального дефицита, когда на полках в магазине ничего, кроме кильки, не задерживалось, это был способ накормить семью. Мне же этот суп просто нравится на вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2,5-3 литра воды
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3 шт. картофеля среднего размера
  • полстакана риса
  • 2 банки рыбных консервов в томатном соусе (например, килька)
  • соль
  • перец
  • свежая зелень для подачи

МЕТОД

Вскипятить воду, посолить, положить нарезанную мелкими кубиками картошку и варить 10 минут.

Лук с морковкой нарезать или натереть на крупной терке, добавить в суп вместе с рисом. Варить до готовности риса.

Выложить в суп рыбные консервы, перемешать, поперчить и досолить по вкусу. Проварить все вместе пару минут.

Снять кастрюлю с плиты и добавить измельченной свежей зелени.

Приятного аппетита!

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2020 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?