Автор: marika
Салат с грушами и карамелизированными орехами
Отличный салат для легкого обеда или ужина.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 чашки любого зеленого салата
- 1/2 груши, нарезать тонкими пластинками
- горсть карамелизированных (засахаренных) орехов
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- 1 ст. л. винного уксуса
- щепотка соли,
- 1/2 зубчика чеснока, измельчить
- 1/2 ч. л. меда (или сахара)
- 5-6 ст. л. оливкового масла
--- Заправка ---
МЕТОД
Смешать все ингредиенты для заправки.
На порционные тарелки выложить зеленый салат, сверху уложить по несколько пластинок груши, посыпать карамелизированными орехами и полить заправкой.
