Рулетики из говядины

Автор: nat

Рулетики из говядины

Рулетики из говядины

Нежное и пикантное блюдо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г говядины
  • 2 соленых огурца, натереть на терке
  • соль, молотый черный перец
  • 2 ст. л. растительного масла без запаха

МЕТОД

Говядину нарезать поперек волокон на куски толщиной меньше 1 см, отбить с двух сторон, слегка посолить и поперчить.

На каждый кусок положить понемногу огуречной массы, свернуть в рулет и закрепить деревянной палочкой.

Слегка обжарить рулеты в глубокой сковороде на растительном масле, выложить туда же остатки огурцов и тушить на маленьком огне под крышкой примерно 40-45 минут, подливая при необходимости воды.

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2020 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?