Фруктово-ягодный пирог («Влюбленный садовник»)

Автор: Irisha

Фруктово-ягодный пирог (“Влюбленный садовник”)

Фруктово-ягодный пирог (“Влюбленный садовник”)

Очень простой и ароматный летний пирог. Рецепт Ларисы Ворониной с просторов интернета.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 яйца
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 1 щепотка соли
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • по щепотке молотых корицы и кардамона
  • 2 яблока
  • 1 нектарин
  • 300 г клубники, свежей или размороженной
  • 2 горсти черного винограда без косточек

МЕТОД

Нагреть духовку до 200 °С. Форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой.

Муку смешать с разрыхлителем и солью.

Яйца взбить с сахаром.

К яичной смеси добавить поочередно мучную смесь и сметану, начав и закончив мукой. Перемешать только до исчезновения сухих комков.

Фрукты и ягоды (можно, кстати, любые, всё что есть в доме) нарезать на кусочки одинакового размера и выложить ровным слоем в форму. Посыпать корицей и кардамоном. Залить тестом и поставить в горячую духовку на 35-40 или до готовности.

Готовый пирог остудить в форме 10 минут, затем перевернуть на решетку.

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2021 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?