Автор: nuriya
Креветки в кляре
Легкое и вместе с тем сытное блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г очищенных креветок, можно замороженных
- 1 яйцо
- 1 чашка крахмала
- растительное масло
- зеленый салат
- 3 ст. л. майонеза
- 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
- 2 ст. л. сахара
- 2 ст. л. молока
--- Соус ---
МЕТОД
Креветки помыть и обсушить. Обвалять в яйце, затем в крахмале. Обжарить а большом количестве масла на сильном огне.
Смешать компоненты для соуса.
Листья салата порвать руками, выложить креветки, непосредственно перед подачей полить соусом.
