Автор: nat
Оладьи на простокваше или кефире
Быстро готовятся, быстро поедаются.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 стакана муки
- 2 ст. простокваши или кефира
- 3 яйца
- 0.5 ст. сахара
- 0.5 ч. л. соли
- 0.5 ч. л. соды
- 3 ст. л. растительного масла
- растительное масло для жарки
МЕТОД
Яйца взбить с сахаром и солью, добавить соду и кефир, перемешать.
Понемногу подсыпая муку замесить тесто консистенции густой сметаны. В конце добавить растительное масло и перемешать.
Разогреть сковороду, слегка смазать маслом и выпекать оладьи с двух сторон.
