Налысники с абрикосами

Автор: Алька

Налысники с абрикосами

Налысники с абрикосами

Блинчики в сливочной заливке с творожно-фруктовой начинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 8 блинов
  • 250 г свежих или консервированных абрикосов, мелко нарезать
  • 70 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 400 г творога
  • 100 мл сливки
  • ваниль или ванильный сахар
  • цедра одного лимона
  • 2-3 ст. л. сахара
  • щепотка соли
  • сахарная пудра для подачи

МЕТОД

Нагреть духовку до 200 °С. Форму для запекания смазать маслом.

Для приготовления начинки взбить вместе одно яйцо, 50 г размягченного сливочного масла, 1-2 ст. л. сахара, соль, ваниль и цедру. Смешать с творогом, затем добавить абрикосы.

Разделить начинку на восемь частей, выложить на каждый блин и распределить по всей поверхности равномерным слоем. Свернуть блины трубочками или конвертиками и выложить в форму для запекания.

Сливки взбить с оставшимися яйцом, сахаром и ванилью и залить блинчики.

Оставшееся масло нарезать мелкими хлопьями и равномерно выложить сверху.

Запекать примерно 20-25 минут. Готовые налысники посыпать сахарной пудрой и подавать горячими.

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2020 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?