Автор: lentyajka
Острый салат с солеными грибами
Семейный рецепт. Любимая закуска у наших мужчин.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 250 г соленых или маринованных грибов (в идеале соленые грузди)
- 2-4 шт. соленых огурцов, нарезать
- 100-150 г готовой моркови по-корейски
- 1 средняя луковица, нарезать
- 2-3 зубчика чеснока, измельчить
- 1/2 пучка петрушки, измельчить
- подсолнечное масло, лучше с запахом
МЕТОД
Все перемешать и заправить подсолнечным маслом.
Подавать как салат с картошкой или мясом или как закуску под водку.
