Салат из баклажанов с базиликом

Автор: ima

Салат из баклажанов с базиликом

Салат из баклажанов с базиликом

Вкусный салат с баклажанами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 баклажана
  • 2 больших зубчика чеснока
  • 100 г помидоров черри (чем мельче, тем лучше)
  • свежий базилик
  • 50 г кедровых орешков
  • оливковое масло
  • бальзамический уксус
  • соевый соус
  • соль
  • черный молотый перец

МЕТОД

Баклажаны нарезать кубиками, смешать с оливковым маслом, солью и молотым перцем и запечь в духовке до готовности. Остудить.

Чеснок растереть в ступке с солью и несколькими листиками базилика, добавить немного оливкового масла, бальзамического уксуса и соевого соуса так, чтобы получилась приятная на вкус заправка.

Соединить баклажаны, помидоры, кедровые орешки и нарезанную зелень базилика, добавить заправку, перемешать и дать настояться пару часов.

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2019 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?