Автор: Vlasta
Салат из яблок и болгарского перца
Несложно, вкусно и очень весело на тарелке. Любимый салатик моей тетки, поэтому у меня дома известен как "Галин салат".
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 большое яблоко
- 1 большой болгарский перец
- 1 небольшая фиолетовая салатная луковица
- 100 г любого твердого сыра
- легкий майонез
- свежая зелень по вкусу
- соль, черный молотый перец
МЕТОД
Яблоко натереть на крупной терке. Болгарский перец нарезать очень мелкими кубиками (у меня были две половинки красного и желтого перцев). Мелкими кубиками нарезать сыр или натереть на той же терке. Так же мелко нарезать луковицу. Зелень мелко порубить.
Сложить все вместе, посолить, поперчить, заправить легким майонезом и размешать.
