Бабушкины блины

Автор: Coala

Бабушкины блины

Бабушкины блины

Этот рецепт мне достался от бабушки; блины получаются тонкие и очень вкусные. Все мои знакомые теперь тоже пекут их только так.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 яйца
  • 700-800 мл теплого молока
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 8-9 ст. л. муки
  • 2 ст. л. растительного масла

МЕТОД

Яйца немного взбить с сахаром, солью и 300 мл теплого молока, добавить муку, тщательно перемешать, чтобы не было комочков, затем влить масло, еще раз перемешать и уже в конце добавить оставшееся молоко (тоже обязательно теплое).

Печь на совершенно сухой раскаленной сковороде, огонь чуть больше среднего. От плиты лучше не отходить, на каждой стороне блин печется не больше минуты.

Приятного аппетита!

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2020 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?