Автор: Galka
Салат с тыквой и яблоками
Приятный, освежающий и витаминный салатик.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- яблоки
- тыква
- свежевыжатый лимонный сок
- мед
- оливковое масло
- изюм или сушеная клюква
МЕТОД
Яблоки и тыкву (в любой пропорции по вкусу) натереть на крупной терке. Выложить в большую салатницу или порционно.
Для соуса смешать лимонный сок, мед и оливковое масло. Пропорции для соуса тоже зависят от вашего вкуса. Я сделала соус кисло-сладким, то есть лимонного сока было больше всего, а меда и оливкового масла меньше. Взбить вилкой до растворения меда.
Полить салат приготовленным соусом и посыпать изюмом или сушеной клюквой.
