Архив по тэгу: уцхо сунели

Грузинская баклажанная заготовка на зиму, одна из моих любимых. В рецепте приводятся меры продуктов для маленькой порции, чтобы вы...

Баклажаны с сильным пряным ароматом, типичная грузинская заготовка на зиму. В рецепте приведены меры продуктов и для маленькой порции,...

Типичная подлива, без которой не обходится ни одна шашлычная в Грузии. Каждая хозяйка готовит сацебели по-своему. Есть традиционные варианты...

Традиционное новогоднее блюдо в Грузии - индейка в ореховом соусе. Название его можно примерно перевести, как "требующий охлаждения" ("циви"...