Просто и вкусно! По-русски это замечательное печенье мы называем "хворост", правда, по утверждению В. В. Похлёбкина, традиционный русский хворост...
Архив по тэгу: смалец
Каше варничкес - традиционное блюдо ашкеназских евреев: гречка с жареным на смальце (курином жире) репчатым луком вместе с макаронами...
Украинская кровяная колбаса со смальцем и гречневой кашей.