Классическая выпечка из дрожжевого теста.
Архив по тэгу: коринка
Для этого рецепта подходят твердые сорта груш- Anjou, Bosc и Comice.
Популярный рецепт из американского журнала Gourmet за март 1990 года с небольшими изменениями в технологии.

© 2005-2025 Cook-Talk.com Все права защищены.
Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.