Автор: Enotik
Салат строителей
Салат минского ресторана "Папараць кветка".
ИНГРЕДИЕНТЫ
- вареная говядина
- вареная морковь
- белокочанная капуста
- вареный рис
- соль, молотый черный перец
- майонез
- петрушка, измельчить
МЕТОД
В оригинале капусту, мясо и морковь нужно нарезать кирпичиками (отсюда и название), но я предпочитаю нарезать соломкой.
К нарезанным мясу и овощам добавить рис, соль, перец, майонез. Перемешать и дать салату чуть-чуть настояться.
Перед подачей по желанию посыпать петрушкой.
