Ароматные креветки

Автор: Sonulya

Ароматные креветки

Выход: 4 порции

Ароматные креветки

Ароматная смесь пряностей прекрасно сочетается с нежным, чуть сладким вкусом креветок.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1/2 ч.л. молотой корицы
  • 1/2 ч.л. паприки
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1/4 ч.л. натертого имбиря
  • 1/4 ч.л. молотого кориандра
  • 1/4 ч.л. зиры
  • 1/8 ч.л. молотого черного перца
  • щипотка молотого мускатнoго ореха
  • 36 больших креветок (или около 1 кг), очищенных

МЕТОД

Смешайте все специи в большой миске. Добавьте креветки и хорошо перемешайте так, чтобы специи покрыли все креветки. Накройте и поставьте в холодильник на 4 часа.

Разогрейте гриль или большую сковороду, смажьте маслом. Обжаривайте креветки по 2-3 минуты с каждой стороны до полной готовности (креветки должны стать розовыми и матовыми).

ПРИМЕЧАНИЯ

Я сделала примерно 1 фунт (полкило) креветок, но использовала полный состав специй.

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2020 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?