Автор: nadezhda_vbg
Оладьи на кефире
Быстрый и всегда удачный рецепт оладушек - они получаются пышными, ароматными и нежными.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 яйца
- 0,5 ст. сахара
- 0,5 л кефира
- 1 ч. л. соды
- 3,5 ст. муки
- растительное масло для жарки
МЕТОД
Яйца взбить с сахаром. Добавить кефир и соду, перемешать.
Добавить просеянную муку и мешать до однородного состояния. Тесто получается достаточно густым.
Жарить оладьи с двух сторон на предварительно раскаленной сковороде, смазывая ее маслом по необходимости.
Приятного аппетита!
