Автор: WomanInLove
Бурекас с сыром
Быстрые пирожки из готового слоеного теста.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- готовое слоеное тесто
- сливочный сыр (крим-чиз) или мягкий творог
- твердый или полутвердый сыр (моцарелла, брынза и т. д.), натереть
- зелень, измельчить
- соль
- кунжут или смесь для посыпки
МЕТОД
Готовое слоеное тесто разморозить, слегка раскатать и нарезать на квадраты 7 × 7 см или как захочется.
Нагреть духовку до 190 °С. Противень застелить пергаментом.
Смешать зелень с крим-чизом или мягким творогом, при необходимости посолить и распределить эту массу по поверхности каждого квадрата, не доходя до краев на полсантиметра. Сверху посыпать тертым сыром.
Сложить противоположные края квадратов друг на друга, чтобы получились треугольники, и хорошо закрепить края. По желанию посыпать кунжутом.
Выпекать пирожки минут 15.
