Автор: welar
Салат из сырой брокколи
Освежающий витаминный салат.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г (1 вилок) брокколи
- 1 красная луковица, мелко нарезать
- небольшой пучок укропа, измельчить
- соль, черный молотый перец
- майонез (можно пополам со сметаной)
МЕТОД
Брокколи замочить целиком в соленой воде на 1 час.
Затем разобрать на мелкие соцветия, стебель нарезать мелким кубиком.
Смешать с луком и укропом, посолить, поперчить и заправить небольшим количеством майонеза.
Приятного аппетита!
