Салат с брокколи, кукурузой и корнишонами

Интересное сочетание сладковатой кукурузы, соленых огурцов и хрустящей брокколи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г брокколи
1 банка (285 г) консервированной кукурузы
10 шт. солёных или маринованных корнишонов, размером с палец
свежий укроп, мелко порубить
соль, молотый черный перец
пополам майонез и сметана

МЕТОД

Брокколи разобрать на соцветия, огурцы мелко нарезать.

Соединить все вместе с кукурузой, осторожно посолить (соль уже есть и в огурцах, и в майонезе), поперчить, добавить укроп, сметану пополам с майонезом (или в любой другой пропорции по вкусу) и перемешать.