Автор: рыбка
Запеканка из кускуса и фарша
Быстрый и бесхлопотный рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г фарша
- 2 луковицы, мелко нарезать
- растительное масло
- 250 г кускуса
- 3 яйца
- 500 мл молока
- соль
МЕТОД
Фарш и лук пожарить на растительном масле, посолить по вкусу.
Кускус отварить до полуготовности в соответствии с инструкцией на упаковке, посолить по вкусу.
В подготовленную форму для запекания уложить половину всего количества кускуса, сверху выложить фарш и закрыть оставшимся кускусом.
Взбить яйца с молоком, залить этой смесью кускус и выпекать при 180 °С около 15 минут.
