Быстрый суп из замороженного морского коктейля

Автор: Ljubasik

Быстрый суп из замороженного морского коктейля

Быстрый суп из замороженного морского коктейля

Быстрый суп из морепродуктов на тайскую тему.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г замороженного морского коктейля
  • 1/2 репчатого лука, нарезать кубиками
  • 1 зубчик чеснока, порубить
  • 1-1,5 см имбиря, натереть
  • 1 чашка рыбного бульона
  • 100 г кокосового молока
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • цедра и сок 1/2 лайма или лимона
  • на кончике ножа перец чили
  • 50 г мороженого зеленого горошка
  • соль
  • шнитт-лук или зелень для подачи

МЕТОД

В кастрюльке с толстым дном обжарить репчатый лук, чеснок, имбирь.

Добавить бульон и кокосовое молоко, довести до кипения.

Добавить морской коктейль и варить 2 минуты с момента закипания.

Всыпать замороженный горошек, посолить, поперчить, варить до готовности горошка.

При подаче посыпать измельченной зеленью.

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2019 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?