Автор: Irochka
Запеченные говяжьи ребра
Вкусный маринад.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 10 ребер
- 1 ст. л.дижонской горчицы
- 1 ч. л. сухой горчицы
- 2 ст. л. белого вина
- 2 ст. л. патоки или меда
- 1 ст. л. вустерского соуса
- 1/2 ч. л. табаско или другого острого соуса чили
- 1/4 ч л. молотого имбиря
МЕТОД
Смешать все ингредиенты для маринада.
Ребра положить в форму для запекания (лучше ее предварительно застелить фольгой), полить маринадом и оставить мариноваться на час-два.
Нагреть духовку до 180 °С.
Запекать ребра час-полтора до готовности.
Приятного аппетита!
