Банановый кекс от Шулы Модан

Автор: Iris

Банановый кекс от Шулы Модан

Банановый кекс от Шулы Модан

Минимум возни и отличный результат.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 100 г растопленного сливочного масла или маргарина
  • 1 1/4 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 2 стакана муки с 2 ч. л. разрыхлителя
  • соль
  • 1/4 стакана молока
  • 4 спелых банана, размять вилкой

МЕТОД

Нагреть духовку до 180 °С.

Смешать сахар с растопленным маслом, затем добавить, не переставая помешивать, яйца, муку, соль, молоко и в последнюю очередь - пюре из бананов.

Переложить тесто в смазанную маслом форму.

Выпекать около 35 минут, пока не зарумянится. Если покажется, что верх слишком румяный, а кекс еще не пропекся, прикрыть фольгой.

Готовность проверить деревянной палочкой или зубочисткой, проткнув кекс по центру. Если палочка останется чистой и сухой - то готово.

Очень важно: дать кексу полностью остыть перед тем, как нарезать.

Источник: рецепт опубликовала ilara на форуме Кукинга

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2020 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?