Автор: Yelena
Кукурузная запеканка
Нежная запеканка, очень простой рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 банка кукурузы (335 г после сцеживания)
- 1 стакан молока
- 3 ст. л. растительного масла
- 3 яйца
- 3 ст. л. с верхом самовосходящей муки (блинной)
- соль, молотый черный перец
- 150 г тертого сыра
МЕТОД
Смешать вместе все продукты, кроме сыра.
Нагреть духовку до 180 °С.
Смазать форму 26 см диаметром (или 20х30 см) сливочным маслом, слегка присыпать мукой.
Вылить смесь в форму, посыпать тертым сыром и запекать около 30-40 минут до зарумянивания.
Источник : Шула Модан "Бишула"
