Автор: Makosh
Быстрые малосольные огурчики от Ильи Лазерсона
Быстрые и вкусные весенние огурчики.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3-4 небольших огурца
- щепотка соли
- меньше щепотки сахара
- укроп
- 1 зубчик чеснока
МЕТОД
Разрезать огурцы вдоль на 4 части, растереть чеснок с солью, сложить все в кастрюлю с крышкой и энергично трясти 5 минут. Можно подавать сразу, а можно дать постоять 10 минут.
ПРИМЕЧАНИЯ
Я нарезала половину длинноплодного огурца кружками, клала пол чайной ложки соли и щепотку сахара, чеснок и трясла 3 минуты в пластиковой банке с крышкой.
