Креветки со сладким соусом чили на шпажках

Автор: Enotik

Креветки со сладким соусом чили на шпажках

Креветки со сладким соусом чили на шпажках

Простая элегантная закуска.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 30 крупных неочищенных королевских креветок
  • 2 ст. л. измельченной кинзы
  • 2. ст. л. измельченного базилика
  • 50 г растительного масла
  • 2 ч. л. сахара
  • 1 зубчик чеснока, измельчить
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 1 ст. л. сладкого соуса чили
  • соль, черный молотый перец по вкусу

МЕТОД

Креветки очистить, оставляя хвосты.

В сковороде разогреть растительное масло. Добавить чеснок, сахар, соль по вкусу, лимонный сок, зелень и сладкий соус чили. Все хорошо перемешать.

Положить в соус креветки и жарить на среднем огне 4-5 минут, пока они не станут розоватыми.

Готовые креветки посыпать перцем и посолить по вкусу, затем нанизать на шпажки или бамбуковые палочки. Подвать теплыми.

Источник: "Закуски в европейском стиле"

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2021 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?