Тесто для пирожков и беляшей на кефире

Автор: Vesnushka

Тесто для пирожков и беляшей на кефире

Тесто для пирожков и беляшей на кефире

Простой и быстрый рецепт для жареных пирожков или беляшей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 литр кефира
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. соды
  • мука

МЕТОД

Кефир предварительно поставить в теплое место, чтобы он хорошо закис.

Кефир вылить в миску, добавить соль, сахар, яйца и перемешать. В смесь понемногу добавлять муку, до тех пор, пока ложка не перестанет мешать.

Высыпать на рабочую поверхность еще немного муки и поверх муки насыпать соду. Выложить смесь из миски и слегка вымесить, присыпая по необходимости мукой, чтобы получилось некрутое, но пригодное для работы тесто.

Тесто положить в пакет или закрыть пленкой и дать ему отдохнуть, пока вы будете делать начинку.

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2021 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?