Сметанный кекс

Автор: Alina

Сметанный кекс

Сметанный кекс

Домашний кекс из доступных продуктов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 100 гр. сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 3 яйца
  • 1/2 ч. ложки ванили (или цедра половинки лимона)
  • 1 1/2 чашки муки
  • 1/4 ч. л. разрыхлителя (можно опустить, увеличив количество соды до 1/4 ч. ложки)
  • 1/8 ч. ложки соды
  • 1/4 ч. ложки соли
  • 1/2 чашки сметаны
  • Глазурь (по желанию):
  • 1 стакан сахарной пудры
  • 1 ст. л. молока или лимонного сока

МЕТОД

Довести масло, яйца и сметану до комнатной температуры.

Взбить масло, постепенно добавить сахар, взбивать до пышности. По одному добавить яйца, взбивая после каждого добавления, затем ваниль.

Отдельно смешать муку, разрыхлитель, соду и соль.

Поочередно в три приема добавить мучную смесь и сметану, перемешивая на медленной скорости. Вылить тесто в смазанную маслом форму крипичиком и выпекать при 325 Ф (160 С). Остудить, при желании полить глазурью.

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Контакт

Sending

© 2005-2023 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?