Автор: NNN
Быстрый шоколадный торт в микроволновке
Пушистый шоколадный торт (или кекс) за пять минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 ст. л. какао-порошка
- 3 ст. л. муки
- 1 ст. л. крахмала
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 яйцо
- 4 ст. л. сахара
- 5 ст. л. молока
- 3 ст. л. растительного масла
- сметана
- сахарная пудра
- молотое печенье или тертый шоколад для посыпки
─── Тесто ───
─── Крем ───
──────
МЕТОД
Смешать муку, крахмал, какао и разрыхлитель.
Взбить яйцо с сахаром. Добавить молоко и растительное масло, перемешать.
Смешать сухие ингредиенты и жидкие, перемешать тесто только до однородности.
Форму (или любой контейнер для микроволновки) объемом не менее 500 мл застелить пергаментом.
Выложить тесто в форму и поставить в микроволновку на 3-3,5 минуты на полную мощность (1000 Вт).
Готовый бисквит можно посыпать сахарной пудрой и подавать как кекс, а можно разрезать пополам вдоль, прослоить кремом из взбитой сметаны с сахарной пудрой и посыпать верх молотым печеньем или тертым шоколадом.
