Автор: Vlasta
Жареные пирожки-пустышки
Народный рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 мл кефира
- 1.5 ст. л. сахара
- 1 ст. л. растительного масла
- 1/4 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. соды
- 300 г муки
- растительное масло для жарки
—
МЕТОД
Из всех ингредиентов замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.
На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто и нарезать на небольшие квадратики.
Разогреть масло и жарить пирожки с двух сторон. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Получаются такие маленькие пузатенькие пышечки. Едятся, как семечки. Большими не делайте.
