Автор: TashaDekster
Пирог с сыром и томатами
Быстрый пирог из готового слоеного теста.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 г готового слоеного теста
- 8 больших помидоров, нарезать тонкими кружками
- 250 г адыгейского сыра, натереть на крупной терке
- 4 ст. л. острого томатного соуса
- 1 желток
- соль, молотый черный перец
МЕТОД
Тесто предварительно разморозить.
Нагреть духовку до 190 °С. Форму для тарта смазать маслом и присыпать мукой.
Смешать сыр, томатный соус и взбитый желток.
Тесто раскатать в тонкий круг, выложить в форму и сформировать небольшой бортик.
Равномерно выложить сырную смесь на тесто. Сверху по кругу разложить помидоры, посолить и поперчить (я еще базилик сухой добавила).
Выпекать около 35 минут или до готовности.
Источник: Школа гастронома
