Автор: marika
Грилованный зеленый салат
Обычный салат в необычном исполнении.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кочан зеленого салата
- оливковое масло
- тертый пармезан
- 2 ст. л. винного уксуса
- 1 зубчик чеснока, измельчить
- щепотка соли
- 1/2 ч. л. меда (или сахара)
- 4 ст. л. оливкового масла
--- Заправка ---
МЕТОД
Взбить вместе все ингредиенты для заправки.
Салат разрезать вдоль на 2 части. Каждую часть смазать кисточкой оливковым маслом и запечь на гриле минуты 3-4 с каждой стороны. Полить заправкой, посыпать пармезаном.
