Автор: Nelly
Салат с клубникой и орехами пекан
Освежающий салат.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г смеси салатных листьев (маш, шпинат, руккола и т. п.)
- 150 г клубники, нарезать тонкими пластинками
- 1 небольшой огурец, нарезать тонкими пластинками
- 3 ст. л. орехов пекан (можно заменить на лепестки миндаля), прокалить
- 2-3 ст. л. оливкового масла,
- 1 ст. л. белого винного уксуса
- 1 ч. л. меда
- соль, молотый черный перец
МЕТОД
Смешать зелень, орехи, огурец и клубнику.
Сделать из уксуса, масла, меда и специй соус. Заправить салат соусом перед самой подачей.
