Ленивые вареники из картофельного теста

Автор: Enotik

Ленивые вареники из картофельного теста

Ленивые вареники из картофельного теста

Оставалось у меня картофельное тесто от пирожков, сделала из него ленивые вареники, получилось неожиданно вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 г картофельного пюре
  • 200 г муки
  • 1/2 пакетика разрыхлителя
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • сливочное масло для жарки
  • 1-2 луковицы, мелко нарезать
  • щепотка сахара

МЕТОД

Взбить яйцо с солью, добавить пюре и перемешать. Смешать с мукой, просеянной с разрыхлителем, и замесить тесто. Дать ему постоять около получаса.

Готовое тесто раскатать в пласт, вырезать фигурки любой формы или просто нарезать.

Вскипятить подсоленную воду и сварить вареники до готовности.

Распустить сливочное масло и обжарить лук с солью и сахаром до золотистого цвета.

Подавать вареники, полив маслом с луком.

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2020 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?