Нежный шоколадный бисквит, воздушный заварной крем со взбитыми сливками и шоколадный ганаш.
Архив по тэгу: крем лежер
Упрощенный вариант классического французского рецепта. В оригинале используются только апельсины, которые два часа на медленном огне карамелизируются в сиропе...
Классический французский десерт, состоящий из базы из слоеного теста, колец и профитролей из заварного теста, карамельного сиропа и крема...
