Овощное рагу, насыщенное индийскими ароматами. Подавать как самостоятельное блюдо с рассыпчатым рисом басмати или лепешками чапати.
Архив по тэгу: гарам масала
Плетенка из рубленого песочного теста с грибной начинкой и индийскими специями.
Классическое блюдо южного штата Тамилнад с маринованной в йогурте курицей в соусе карри с особой смесью специй, кешью, кокосом...
Маринованная в специях и запеченная курица. Один из самых известных рецептов индийской кухни.
